人人愛吃的檳榔，是什么做成的？吃檳榔又有什么忌諱?

檳榔，盛行于全國(guó)的小吃，讓人又愛又恨。很多人對(duì)檳榔的認(rèn)知停留在包裝好的黑色干果外形和檳榔對(duì)人體有害的層面上。鮮少有人知道，檳榔是什么東西做的?又有什么好處?吃檳榔又有什么忌諱?今天，榔佰旺就跟各位科普一下檳榔那些事兒。

一.檳榔是什么東西做的?

一般我們所說的檳榔，是被廣泛種植于我國(guó)海南、廣西等地的棕櫚科植物檳榔的青果經(jīng)過加工后的干果。這種青果形狀與鴨蛋相似，味道微苦，果內(nèi)富含大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素及一些對(duì)人體有益的物質(zhì)成分，例如檳榔油、生物堿、膽堿、兒茶素等。檳榔被看做是一種中藥成分，具有行胃腸之氣，可以消積導(dǎo)滯，并有緩瀉、通便的作用。

二.檳榔有哪些益處?

首先，檳榔具有提神醒腦的作用。這是因?yàn)闄壚浦泻卸喾N生物堿，包含檳榔堿和次檳榔堿，這些物質(zhì)會(huì)刺激人體，使人產(chǎn)生興奮的感覺因此適量嚼食檳榔，會(huì)讓人精神亢奮。

其次，檳榔中含有的檳榔堿也是一種有效的驅(qū)蟲成分。將檳榔破半剖開煮水，可以有效驅(qū)除腹中的蛔蟲。尤其是針對(duì)牛肉絳蟲，檳榔堿可使其頭部和未成熟部分完全癱瘓。

再次，檳榔中的檳榔堿還可使人體神經(jīng)中的M-膽堿受體興奮，從而引起腺體分泌，增加腸蠕動(dòng)、收縮支氣管并擴(kuò)張血管;同時(shí)N-膽堿受體也會(huì)接收興奮信息，從而引起骨骼肌、神經(jīng)節(jié)興奮，使積血運(yùn)行加快，體內(nèi)水液正常運(yùn)輸，從而達(dá)到消積導(dǎo)滯的目的。

值得一提的是，檳榔還有抗病毒、抑真菌的作用。將檳榔和水以1:3的比例煎液制成的煎劑對(duì)部分皮膚真菌和某些病毒都有一定的抑制作用。

三.吃檳榔有什么忌諱?

許多人只知道檳榔要適量吃，卻不知道吃檳榔還有別的講究。像檳榔中含有的檳榔蘇對(duì)臍帶血內(nèi)細(xì)胞造成損害，因而容易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)，檳榔堿可能引發(fā)癌癥的發(fā)病率，因此孕婦和有癌癥病史的人堅(jiān)決不能吃檳榔。又如檳榔緩瀉易耗氣，因此脾虛便溏、氣虛下陷的人也不能吃檳榔。

以上，就是榔佰旺對(duì)于【檳榔的來源、益處和忌諱】的全部分享。最后榔佰旺想提醒各位老口子，檳榔小呷怡情，過量嚼食有害健康。